En hvit indianer

Uansett hva hipstere og påståtte anti-hipster ølnerder hevder så er IPA (India Pale Ale) det hotte blant "folk flest". Dette er noe de store bryggeriene vet å utnytte. Hansas IPA spesial er la...

En litt begrenset "IPA" fra Grans

Grans Bryggeri er ute med en ny såkalt ?butikk IPA?. En stil som strengt tatt ikke eksisterer og kun er en opprinnelse for å kunne selge pale ale under den mer populære tittelen India Pale Ale. Sid...

Ekte hovedstadsøl?

Foto: Jørn Erisson, CC Flickr Finnes det et ekte hovedstadsøl? Finnes det et Oslo-øl? Christiania Bryggerier mener at det nå kan tilby dette. Selve bryggeriet ble registrert i 2012 og har e...

Oppblåste tall og mikrofonstativ

Foto: Audun Paulsen Ibenholt/Ølportalen   Det har vært kjent i bryggemiljøet en stund at sentrale personer i Haandbryggeriet vil selge seg ut, rett og slett fordi de har nådd pensjonsal...

Stortingets Øl-Klubb

Foto: Håvar og Solveig (CC) Det meste endrer seg over tid. Ta f.eks. ølklubber: For et par tiår siden var disse rene supportklubber for de få bryggeriene vi da hadde, mens de i dag som regel ...

9 grunner til at boks er best

Du har muligens lagt merke til at noe av det håndbryggede norske ølet har kommet på boks. Dette er bare begynnelsen og det kommer snart mer. Det er f.eks. ikke en hemmelighet at Ægir er i ferd med ...

12 snodigheter om alkohol i Norge

Vi lever i et land der folkevalgte i mange år nærmest har gjort det til en livsoppgave å beskytte oss mot oss selv og alle de farlige tingene vi kan finne på å gjøre. Dette har gitt seg utslag i fo...

Stortingets offisielle ølhund

De som følger litt med på hva som skjer i brygge-Norge satte neppe kaffistouten i halsen da de fikk vite at venstres leder, Trine Skei Grande, er utropt til Årets Ølhund. Trine er kjent for å prior...

En skål for Kjetil Jikiun

Fredag 31. juli har Kjetil Jikun sin siste arbeidsdag på Nøgne Ø, bryggeriet han har vært med på å bygge opp fra grunnen. For å markere dette har Venner Av Nøgne Ø opprettet et arrangement på Faceb...

- Ringnes er nedlagt

Jeg hadde egentlig ikke tenkt fortsette debatten om Sagene Bryggeri, men når Henning Eugen Thoresen tilførte nye alternative sannheter i sitt svar, fant jeg ut at disse ikke burde stå uimotsagt. "...

Jeg synes litt synd på Sagene Bryggeri

Noen tror vist at jeg har noe mot Sagene Bryggeri. Det stemmer ikke. Jeg synes faktisk litt synd på dem. Det er flere grunner til dette og jeg skal ta meg tid til å dele noen av dem med dere. Et u...

Gull til Ægir Bryggeri

Er du en av disse sidrumpa nordmennene som rusler rundt og mener at vi ikke kan få ting til og at ting til nød er bra etter norsk målestokk? I så tilfelle bør du få øynene opp for at det finnes en ...

Store og Små

Jeg hørte på Politisk Kvarter på vei til jobben i dag tidlig. Debattantene var hentet inn fra Bondelaget og Bonde og Småbrukarlaget. Diskusjonen gikk på om det det var rett av Bondelaget å godta år...

hits