Juleølråd til journalister

Juleølet er sluppet og snart vil avisene fylles av anmeldelser. De fleste av dem ikke verdt papiret de er skrevet på, uansett hvor stor overproduksjon det nå er av avispapir. Avisene ser på dette o...

De som dreper Juleøl

Journalister leker seg med venner, kjendiser og "smakseksperter". Øl hylles og øl slaktes. "Julete" og "stemning" brukes som om de var etablerte smaksbeskrivelser som betyr noe. Forslag til&nb...

Test av julevin

Det er klart for test av julevin. Vi har satt sammen en solid jury som skal smake seg gjennom 30 forskjellige juleviner, i løpet av halvannen time. Vi gjort et tilfeldig utvalg av forskjellige vine...

Juleøl - tradisjon og nyskaping

Julen handler i stor grad om tradisjon. Hjemme hososs er det f.eks. en fast tradisjon at min kone avviser mitt forslag om å skifte til plasttre. Tradisjonene med øl til jul går noe lenger tilbake. ...

hits