hits

Pils en sjelden gang

Foto: CC Jan Kukačka via Flickr Jeg drikker ikke mye lys lager (pils) lenger. Det kan gå måneder mellom hver gang. Derfor er jeg også spesielt nøye på hva jeg velger når jeg først skal d...

Mer øl for mørke kvelder

Enkelte øl har jeg sterkere forhold til enn andre. Ukens anbefaling er absolutt et slikt. Det er rett og slett ølet som fikk meg til å åpne øynene og se hvor mye godt øl som finnes i verden. En his...

Anbefaling: Øl til mørke vinterkvelder

Det er vintertid. Solen går ned før mange av oss har fått middagen i seg. Det er sesong for å se mørkt på det, i alle fall på ølfronten. Vi trenger en mørk og kraftig øl med smaker som varer lenge....

Ukens anbefalte

Vestkyst har vært det mest solgte bryggede ølet på Vinmonopolet i flere år. Dette er ikke tilfeldig for vi snakker her om et solid brygget øl.  Ølstilen IPA (India Pale Ale) bør vær...

Tre øl til helgen

Det går mot helg og dette er en tid da jeg gjerne ser den typiske familiefaren stå i butikken med den obligatoriske 6-pakningen og et lett søkende blikk i ølhyllene. Det gjelder å finne de to-...

Travle tider for ølinteresserte

Det kan fort bli travelt å være ølinteressert om en prøver å få med seg brorparten av det som skjer i disse dager. Det arrangeres festivaler, kraner blir kuppet, juleøl lanseres og bøker både lanse...

For sterkt øl i butikkene

Betydelige mengder av butikkølet fra norske småskalabryggerier er sterkere en 4,7 volumprosent alkohol, som loven tillater. Enkelte øl har blitt målt til et alkoholvolum på mer enn 7 prosent.Av de ...

4 øl du bør smake i sommer

Sommer er tiden for late dager og gjerne en øl i solveggen, før en fortsetter gjøremål som husmaling, plenklipping eller rett og slett leser videre i en god bok. Til slike aktiviteter, og til lett ...